Immaginate la pentola del sugo della nonna, sentite il profumo del pomodoro che cuoce lentamente con il soffritto di cipolla e olio extravergine,il basilico genovese DOP, i funghi porcini… oppure il ragù di pesce sfumato con il vino bianco, o le verdure che si mescolano alle acciughine e alle olive Taggiasche, perfette anche con il tonno… La nostra pentola è uguale, solo un po’ più grande, la nonna c’è e cura ogni sughetto, se venite a trovarci mentre li stiamo producendo portatevi il pane perché non potrete resistere!

i sughi rossi